PORTAKAL DİLİMİ SOSLU

çay saati, KURABİYELER, NEW, portakal, portakal dilimi, portakal soslu tarif, portakal sosu, portakallı kurabiye

A+A-

EMAILPRINT

PORTAKAL DİLİMİ
PORTAKAL SOSU

• MALZEMELER:
• Hamuru İçin;
• 3 su bardağı un (300 gr)
• 1,5 su bardağı pudra şekeri (170 gr)
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı (200 gr )
• Bir çimdik tuz
• Sosu İçin;
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 2 su bardağı şeker (300 gr) ( Ben 1,5 su bardağı şeker kullandım)
• 1 adet portakalın suyu
• 4 adet yumurta
• 1,5 yemek kaşığı un
• Bir tutam karbonat
• Üzeri İçin;
• 3- 4 yemek kaşığı file badem
• YAPILIŞI:

•  Hamuru için un, pudra şekeri ve tuz bir kaba alınarak karıştırılır.
• Tavada tereyağı eritilir ve eritilen tereyağı karışımın üzerine eklenir. 

•   Ekmek ufağı olana kadar çatalla karıştırılır.

• Hamur biraz toparlandıktan sonra düz bir kabın altına yağlı kağıt koyularak bu kaba alınır .

• Ve kaba yayılır.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika pişirilir.

• Ayrı bir kapta portakalın kabukları rendelenip üzerine şeker eklenerek karıştırılır.
• Ayrı bir kapta yumurta, un ve karbonat karıştırılır.
• Yine ayrı bir kapta portakalın suyu sıkılır.

• Bu üç karışım birleştirilerek şeker eriyinceye kadar karıştırılır.

• Pişen hamurun üzerine,

bu karışım eklenir.

•  Üzerine file badem serpilip 170 derecelik fırına verilerek pişirilir. ( kürdan testi yaparak fırından çıkarınız).

•  Dilimleyerek servis yapılır.

• AFİYET OLSUN

• MALZEMELER:
• Hamuru İçin;
• 3 su bardağı un (300 gr)
• 1,5 su bardağı pudra şekeri (170 gr)
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı (200 gr )
• Bir çimdik tuz
• Sosu İçin;
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 2 su bardağı şeker (300 gr) ( Ben 1,5 su bardağı şeker kullandım)
• 1 adet portakalın suyu
• 4 adet yumurta
• 1,5 yemek kaşığı un
• Bir tutam karbonat
• Üzeri İçin;
• 3- 4 yemek kaşığı file badem
• YAPILIŞI:
• Hamuru için un, pudra şekeri ve tuz bir kaba alınarak karıştırılır.
• Tavada tereyağı eritilir ve eritilen tereyağı karışımın üzerine eklenir. Ekmek ufağı olana kadar karıştırılır.
• Hamur biraz toparlandıktan sonra düz bir kabın altına yağlı kağıt koyularak bu kaba alınır ve kaba yayılır.
• 170 derecelik fırında 15 dakika pişirilir.
• Ayrı bir kapta portakalın kabukları rendelenip üzerine şeker eklenerek karıştırılır.
• Ayrı bir kapta yumurta, un ve karbonat karıştırılır.
• Yine ayrı bir kapta portakalın suyu sıkılır.
• Bu üç karışım birleştirilerek şeker eriyinceye kadar kasikla karıştırılır.(Mikserle cirpmayiniz)
• Pişen hamurun üzerine bu karışım eklenir.
• Üzerine file badem serpilip 170 derecelik fırına verilerek pişirilir.

MUTFAK VE TATLAR BLOGUNA TEŞEKKÜR EDERİM. ÇOK GÜZEL VE AÇIKLAYICI ANLATIMI VAR.ELLERİNİZE SAĞLIK.