30 Kasım 2010 Salı

TAHİNLİ KURABİYE

Malzemeler:
-1 su bardağı tahin
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı susam
-1 su bardağı pudra şekeri
-Aldığı kadar un
Hazırlanışı:Bütün malzemeyi karıştırıp normalden daha sert bir hamur yapın...Hamurdan ceviz kadar parçalar kopartıp yassılayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve bıçak ile üzerlerini çizin...Önceden ısıtılmış 175derecelik fırında susamları kızarana kadar pişirin....Afiyet Olsun....