TARİF SAHİBİ:EL EMEĞİ GÖZ NURUPATATES BÖREĞİ
Malzemeler:
4 orta boy patates (küp şeklinde doğranacak)
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2 adet havuç (rende)
3-4 adet yeşil soğan
2 yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
tuz ve koyu kıvama gelecek kadar un.
Yapılışı; büyün malzeme iyice karıştırılıp yağlanmış borcama konur ve 200 dercede pişirilir
