AĞLAYAN KEK

Ağlayan Kek’in videolu tarifi için buraya tıklayınız.

Ağlayan kek malzemeleri

Kategori: Kek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 Dak.

Pişirme Süresi: 25 Dak.

Toplam Süre: 55 Dak.

Porsiyon: 8-10

Malzemeler:

• 4 adet Yumurta
• 1 su bardağı Şeker
• 1/2 kahve fincanı Sıvı Yağ
• 1/2 su bardağı Süt
• 1,5 su bardağı Un
• 1 paket Kabartma Tozu
• 1 paket Vanilya
• 1 çay bardağı Kakao
• Keki Islatmak İçin 2 Su Bardağı Süt
• Üstü İçin
• 2 su bardağı Süt
• 2 paket Krem Şanti
• En Üstü İçin
• 1 paket Hazır Çikolata Sosu
• 2 su bardağı Süt

Hazırlanışı:

1- Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. İçine sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
2- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin karıştırın.
3- Yağlanmış tepsiye kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
4- Fırından çıkardığınız kekin üzerine 2 su bardağı süt döküp ıslatın.
5- Bir kabın içinde soğuk sütü ve krem şantiyi çırpın. Kabarınca buzdolabına koyup bekletin. Bu arada kekinizi soğutun. Soğuyan kekin üzerine soğuk kremşantiyi sürün.
6- Bir taraftanda çikolata sosunu pişirin ve soğumaya bırakın. Ara ara karıştırın ki kabuk bağlamasın. Krem şantinin üzerine dökün. Dİlimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.