MEYVELİ TARTÖLETLER

TARİF: SOFRA ÖZLEMİ

MALZEMELER

150 gr soğuk margarin

yarım bardak pudra şekeri

1 yumurta

1 fiske tuz

1,5 bardak kadar un.

KREMASI

2 bardak süt

1 kaşık nişasta

1 kaşık un

yarım bardak şeker

1 kaşık margarin

Üzeri için,İstediğimiz meyveler.Yada reçel taneleri..

YAPILIŞI

Soğuk margarini küp küp doğrayın .Mutfak robatuna atın..Pudraşekerini koyup karıştırın..Daha sonra unu ekleyin..Yumurtayıda kırıp karıştırmaya devam edin..Toparlanan hamuru dışarı çıkarıp elimizle yuvarlayıp , buzdolabı poşetine sarıp , buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin...Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp , kalıpların altını yağlayıp unladıktan sonra ,yerleştirin.. Elinizle iyice bastırın..Çatalla üzerlerinden kabarmaması için delikler açın.Önceden ısıttığınız fırında pişirin..Tartöletlerimiz pişerken bir yandan kremamızı haızrlayalım.Tencereye sütü koyup üzerine un ve nişasatyı ilave edin..Karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.Kaynamaya yakın şekerini ilave edin..Kaynamaya başlayınca ,altını kapayıp margarini koyup 5 dk mikserleyin.Soğuması bekleyin.Tartımız pişip, soğuyunca, içlerine 1 kaşık krema ilave edin ve üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyin..Ben tartların üzerindeki meyveleri servis edeceğim gün süsledim. Eğer sizler süsleyip ,ertesi güne bırakacaksanız meyveler kararabilir.Bunun için bal yada tart jöle önerebilirim.Umarım deneyip beğenirsiniz..Afiyet olsun...Sevgilerimle