Tavuk Sotemiz
İçin,
Malzemeler:3 Adet tavuk göğsü
2 Adet domates
3 Adet çarliston
biber
1 diş sarımsak
1 Adet minik
kurusoğan
3 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
tuz,baharat
Yapılışı:
Soğanları küp küp
doğrayıp ,sarımsağı rendeleyip sıvıyağda hafifçe kavurun.
Tavuk göğüslerini
kuşbaşı şeklinde doğrayıp soğanlarla kavurmaya devam edelim.
Renkleri
değişip,hafifçe küçülmeye başlayınca dilediğimiz şekilde doğradığımız
biberlerimizi ilave edip bir kaç dakika soteleyelim.
Domateslerin
kabuklarını soyup küp küp doğrayıp tenceremize ilave edip karıştıralım. Tuzu ve
sevdiğimiz baharatları da ekleyip pişmeye bırakalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder