250 gr margarin veya tereyağ
yarım su bardağı
zeytinyağı
2 yumurta (1 sarı
dışına)
1 yemek kaşığı
şeker
3 yemek kaşığı
sirke
1 paket kabartma
tozu
1 tatlı kaşığı
tuz
1 ttalı kaşığı
kekik
1 tatlı kaşığı
fesleğen
1 çay kaşığı
kırmızı pul biber
çay kaşığının
ucuyla karabiber
1 tatlı kaşığı
mahlep
1 ttalı kaşığı
çörek otu
1 tatlı kaşığı
haşhaş
3,5-4 su bardağı
un
1 yumurta sarısı
ve haşhaş hariç kalan tüm malzemeyi ,3 su bardağı un ile yoğurun.Orta
sertlikte bir hamur elde edene kadar un ilave etmeye devam edin.
Hamurdan ceviz
büyüklüğünde toplar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Kurabiyelerin
üzerine yumurta sarısı sürün ve haşhaş serpin.
175 derece ön
ısılı fırında iyice kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder