22 Şubat 2014 Cumartesi

ÜZÜMLÜ KURABİYE


 
 
MALZEMELER:

125 gr. oda ısısında tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 bardak şeker
1 pkt. kabartma tozu
1 pkt.vanilya
1 su bardağı iri kıyım ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
Un

YAPILIŞI:

1 yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun.
Hamuru şekillendirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı surup çatalın ucuyla izgiler yapın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pembeleşene kadar pişirin.
Soğuyunca servis yapın.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder