Vereceğim ölçülerle 12 kase tatlı çıkıyor.
MALZEMELER:
1 lt.süt
10 çorba kaşığı şeker
1,5 çay bardağı pirinçunu
2 adet yumurta
1 paket vanilya
YAPILIŞI:
Derin bir tencereye süt,şeker ve pirinçununu koyun.Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Karışımdan bir kepçe kadar ayırın.Kalanı kaselerin üzerinde iki parmak boşluk kalacak şekilde pay edin.Kenarda bekleyen bir kepçe karışıma vanilya, iki yumurta sarısını ekleyip çırpın.
Yumurta aklarını da ayrı bir kasede çırpın kar yapın.Yumurta beyazıyla yaptığınız karı yumurta sarılı karışıma ekleyin.Dikkatlice kaşıkla karıştırıp kaselerdeki muhallebilerin üzerlerine birer kaşık birer Kaşık pay edin.Kaseleri tepsiye dizip 200 derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder